28 Aralık 2009 Pazartesi

Yılbaşı pastası







Yeni yıla bu güzel pasta ile başlamak istedim 2010 bana ve bloguma uğurlu gelir umarım, mutlu yıllar.....Pastamı yaparken çok eğlendim çıkan çalışmada beni çok tatmin etti açıkcası artık şekerhamurlu pastalarda istediğim gibi pastalar çıkarabiliyorum ve bu beni çok sevindiriyor.

Pastamı bloga yüklerken düzenleme yapma ve etiketleme yapamadım çünkü picassa programım bozuk olduğu için şimdilik böyle yayınlıyorum ama yakında düzenlemeleri yapılmış yepyeni pastalarla karşınızdayım sevgiler.......Yılbaşı pastası By pastaperest .....

12 Aralık 2009 Cumartesi




Yeni yılınızı, Elif ile birlikte yaptığımız, yaparken de çok eğlendiğimiz ,hediye olarak da Esra'ya gidecek olan yeni yıl kurabiyeleri ile kutlamak istedim. Herkese mutlu yıllar ,sevgiler.......

5 Aralık 2009 Cumartesi

Hayal'in uğur böceği







Hayal'in doğum günü pastası ,uğur böceği sana uğur getirsin sevgili Hayal mutlu doğum günleri.....

13 Kasım 2009 Cuma




Çift kale maç yapalımı mı?Doğum günü sahibi küçük bey doğum günün kutlu olsun.......

11 Kasım 2009 Çarşamba







Taraftar pasta ,mutlu yıllar Deniz...........

9 Kasım 2009 Pazartesi










Neşe'li Neşe'nin Neşe'li bambi doğum günü pastası , doğum günün kutlu olsun minik arkadaşımız....

7 Kasım 2009 Cumartesi











Ceren,ne zaman 11 oldun doğum günün kutlu olsun süngerbob'dan selamlar tatlişkom.....

31 Ekim 2009 Cumartesi







Blogumu açarken sadece pasta resimlerimi ve pastacılıkla ilgili konularda paylaşımlar yapacaktım ama bu kitaplığı görünce paylaşmadan edemedim tasarım harikası bir kitaplık.....

27 Ekim 2009 Salı

şeker kurabiyeler





ŞEKER KURABİYE

MALZEMELER;

220 gr margarin(sana hamurişi veya hüner)

120 gr pudra şekeri

1 yumurta

1çorba kaşığı süt

250 gr un

125 gr buğday nişastası

1 tutam tuz

1 çay kaşığı tarçın

1 çay kaşığı toz zencefil

100 gr akide şekeri


Margarin ve şekeri mikserde iyice çırpıyoruz,yumurtayı kırıp mikserde sürekli çırpıyoruz,içine sütümüzüde ekleyip boza kıvamında bir harç elde ediyoruz.Un,nişasta,tuz,tarçın ve zencefili eleyerek harcımızın içine ekleyip kıvamlı bir hamur elde edene kadar un ekleyerek hamurumuzu hazırlıyoruz.


Hamurumuzu çok ince olmamak kaydıyla merdane ile açıp istediğimiz şekilde ki kurabiye kalıpları ile kesip şekillendiriyoruz, şekillendirdiğimiz kurabiyelerin tam ortasından yine aynı şekilli fakat kullandığımız ebettan daha küçük bir kalıpla parçalar çıkartıyoruz bir tam şekilli ve ortasında parça çıkarılmış kurabiye hamurlarımızı üst üste koyduktan sonra içlerini akide şekeri ile dolduruyoruz 175 derece fırında üstleri beyaz olacak şekilde, üzerine koyduğumuz şekerin erimiş olmsına dikkat ederek 10 15 dakika pişiriyoruz ve fırından çıkarıyoruz mis gibi kurabiyeler hazır, afiyet olsun.....

16 Ekim 2009 Cuma





Bizim minik anaokuluna başladı, çok mutlu okulu bu kadar seveceğini düşünmemiştim ama okulunu ,arkadaşlarını öğretmenlerini o kadar çok sevdi ki onlara bir hediye götürmek istedi ve isteğide tabii ki pasta oldu bende ona bu sevimli pastayı yaptım herkes severek yemiş bizimkide çok mutlu olmuş......

13 Ekim 2009 Salı






Emre'nin 1yaş pastası; içi kestane püreli ve özel kremalı .Bir şeklindeki pasta, ilk denemem. İlk deneme olarak kendimi gayet başarılı buldum siz ne dersiniz.....





5 Ekim 2009 Pazartesi

Bonibon Pasta

İçi nefis damla sakızı ve ceviz ,dışı bonibon ve şekerleme kaplı ,enfes mi enfes tam da doğum günü sahibi gibi cıvıl cıvıl bir pasta oldu iyi ki doğdun Nil doğum günün kutlu olsun mutlu ol senelerce........











30 Eylül 2009 Çarşamba

HEDİYEM

 
Posted by Picasa

İşte bu son hediyem Elif ve Esra'ya teşekkürler.

15 Ağustos 2009 Cumartesi



İşte Ayşegül'ün Hannah Montana desenli pastası , bu güne kadar yaptığım en kolay ve lezzetli pasta oldu aslında bu blogu açarken sadece pasta resimlerini koyacaktım fakat artık tarif yazmaya da başlayacağım nacizane ,bakalım tariften beğenip yapan olursa ne mutlu bana tarifi yakında ...............

28 Temmuz 2009 Salı

KINA GECESİ KURABİYELERİ




Kuzenimin,kına gecesi için yaptığım kına kurabiyeleri,100 adet yaptım çok uğraştım ama sonuca değdi kına gecesinin yıldızı oldu davetli tüm konuklar beğendi, şimdi beğenme sırası siz blog konuklarımda yorumlarınızı bekliyorum ......

22 Temmuz 2009 Çarşamba

DR. OETKER TARTJÖLE NASIL KULLANILIR


http://www.droetker.com.tr/images_urunler/kucuk/tartjole.jpg
Dr oetker ürünlerini her zaman zevkle kullanıyorum, mutfakta her zaman bana yardımcı oluyor hepsi birbirinden pratik bir çok ürünü var dr oetker'in yeni çıkan dekor şekeri,pizza yaparken işimi yarı yarıya kolaylaştıran instant maya,krem şantiler, dolgu kremaları tüm ürünler çok güzelhepsinide çok sık kullanıyorum, ama şu tartjölesi ile başım dertte,ne zaman tart üzerine veya pastamın üzerindeki meyvelerin üzerini kaplamak üzere yapsam olmuyor olmuyor heralde şimdiye kadar en az 10 tam paket çöpe gitti yapıyorum tam malzemenin üzerine dökücem taş gibi oluyo ve asla meyvelerin üzerine eşit yayılmıyor hem meyveler ziyan oluyo hem de tartjöle arkadaşlar isteğim bu tartjölesini kullanıp püf noktasını bilen varsa lütfen bana da yazsın meyvelerim ve tartlarım bu tartjöle eziyetinden kurtulsun en baştada ben......
Bu arada yaz rehaveti işte ama sıradaki pastalar geliyor,kına gecesi kurabiyeleri,bizim miniğin doğum günü pastası ve kremalı pasta ve sırada ki diğer pastalarım görüşmek üzere....

12 Haziran 2009 Cuma



Tarifini akşam menüsünden aldım akşam yaptım marshmollowlu kremalı cupcakeler tadı inanılmaz.......

24 Mayıs 2009 Pazar

Merhaba, uzun bir aradan sonra yine buradayım ama bir pasta ile değil bir isim değişikliği ile pastart olan blog ismimi, pastaperest olarak değiştirmeye mecbur kaldım aslında pastart, güzel bir isimdi ama bir başka site ile benzeştiği için isim değişikliği yaptım ama bu ismide beğendim tam bana göre pasta maceram artık Pastaperest olarak devam edecek.

10 Mayıs 2009 Pazar

 

Canım cerenimo ya süpriz kare şort sünger bob pastamız canım Ayşegül'ün süper yardımları ile beraber yaptık ve tadından görüntüsüne kadar tüm sınavları geçti sıra Ayşegül'ün Hannah Montana pastasında.....
Posted by Picasa

2 Mayıs 2009 Cumartesi

 
Posted by Picasa

Uğurböceği pastamız bu sefer şekerhamuru ile değil krema ile yaptık çok şirin oldu ,afiyetle yedik bitince üzüldük........

30 Nisan 2009 Perşembe

 

Uç uç kelebek yaldızlı böcek......sevimli kelebek kurabiyelerim....
Posted by Picasa

27 Nisan 2009 Pazartesi

26 Nisan 2009 Pazar


Şeker hamurundan ördek yapımı ,böyle videolar yeni başlayanlar için çok faydalı oluyor izleyin yapın ama göründüğü kadar kolay değil yalnız biraz el alışkanlığı istiyor videoyu çekenlere teşekkür ederiz yapanlara da kolay gelsin.......

24 Nisan 2009 Cuma